A l’occasion de la Nuit de la Poésie 2018, organisée par l’Institut du Monde Arabe, Toolsoffood a proposé un petit-déjeuner oriental revisité.

 

Près de 150 personnes ont dégusté des mets tels que :

des baghrirs (crêpes épaisses à la fleur d’oranger), des confitures maison (coing-dattes, mandarine-cardamome, courge-gingembre), un yaourt aux fruits secs et céréales ou encore des sablés à la semoule aux épices ou aux herbes.

 

Les boîtes renfermant ce trésor culinaire ont été ouvertes et partagées au dernier étage de l’Institut, pour savourer dans le calme et la sérénité le lever du soleil éclairant les toits de Paris.