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KOÏ

Décor immersif ludique et reccueil-souvenir du repas pour le Réveillon du Nouvel An au Koï, restaurant japonais à Aix-en-Provence.

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Le Koï («Japanese & Teppanyaki food» à Aix-en-Provence) nous a sollicité pour investir,  le soir du réveillon du jour de l’an, l’espace du restaurant par une ambiance festive singulière, animée et ludique.

Dans l’entrée du restaurant, nous avons dressé une carpe en écailles de papier coloré -tanzaku- qui naviguait dans les airs. Inspirée de la fête japonaise Tanabata qui célèbre les étoiles, cette installation suspendue invitait les clients à venir écrire leurs vœux sur un tanzaku afin qu’ils se réalisent avant minuit.

Aussi, au fur et à mesure du repas, des haïku - petits poèmes japonais visant à dire l’évanescence des choses - étaient servis aux clients en même temps que chaque plat. Une fois reliés entre eux, les poèmes constituaient un recueil, un objet-souvenir de ce moment passé, de cette fin d’année à emporter.

 

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Créateur d’expériences sensorielles